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Zwiebelbrot |
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Zwiebelbrot
Zutaten:
1 Würfel Hefe
500g Mehl
1 Becher Buttermilch
Brotgewürze nach Geschmack
50g Rostzwiebeln
Zubereitung:
Aus dem obigen Zutaten Hefeteig herstellen und ohne "gehen" lassen in die gefettete Ultraplus-Kasserolle geben.
Bei 200° C ca. 50min. mit dem Deckel backen und dann 10 min. ohne Deckel!!
Auf ein gutes Gelingen
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